Incluye estos alimentos a tu dieta para prevenir la anemia

La anemia es una enfermedad provocada por la falta de glóbulos rojos sanos para transportar adecuadamente el oxígeno a los tejidos del cuerpo.

Existen diferentes tipos de anemia, puede ser temporal o prolongada y su gravedad varía en cada caso. Normalmente su aparición se debe a una deficiencia de hierro, ácido fólico o vitamina B12.

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Algunos de los síntomas que pueden ser una señal de alerta son:

  • Cansancio o fatiga mayor a la normal
  • Debilidad
  • Piel pálida o amarillenta
  • Latidos irregulares del corazón
  • Mareos o aturdimiento
  • Dolor en el pecho
  • Manos y pies fríos
  • Dolores constantes de cabeza
  • Uñas quebradizas
  • Piernas temblorosas
  • Falta de aire

Como casi todas las enfermedades, la anemia depende en gran medida del tipo de alimentación que llevemos.

Este es otro punto importante que considerar cuando haces algún cambio en tus hábitos alimenticios, como seguir alguna dieta muy rigurosa o específica.

Aunque como siempre, lo mejor es consultar a un especialista cuando buscar seguir una dieta en específico, aquí te dejamos algunos alimentos que pueden ayudar a prevenir la anemia.

Frutas

Las manzanas, el coco, el higo, las castañas y el jitomate son las que más hierro contienen.

También es bueno consumir cítricos, pues la vitamina C favorece la absorción del hierro. Por ejemplo la naranja, piña, kiwi, fresas y toronja.

Miel

Esta es una fuente importante de hierro, cobre y magnesio. Estos elementos ayudan a la síntesis de la hemoglobina, por lo que resulta un arma poderosa contra la anemia.

Carnes

Las carnes rojas como el cordero o la res, son fuente importante de hierro. El corazón, los riñones y el hígado son las partes con más cantidades del mismo.

Este alimento también es un buen suministro de vitamina B12.

Legumbres y frutos secos

Las lentejas, garbanzos, alubias y soja son otro alimento que ayudan a prevenir la anemia por su contenido de hierro.

Las almendras, pistaches, cereales integrales, la avena, cacahuates y nueces son eficaces también para combatir la enfermedad.

También puede incluir en tu dieta el albaricoque, melocotón e higos secos. Estos contienen también vitamina A, la cual ayuda a combatir el cansancio.

Mariscos

Pescados como el salmón, la sardina, el atún, además de los mejillones y ostras, son ricos en hierro.

Huevos

Además de hierro, este alimento contiene proteínas, antioxidantes y vitaminas importantes para el organismo.

Verduras

Las que más hierro contienen son la alfalfa, espinaca, lechuga, remolacha, el brócoli, apio y la col rizada. También contienen vitamina B12 y ácido fólico, nutrientes que ayudan al cuerpo a su recuperación.

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