El momento del brindis es el más difícil, protocolariamente hablando. Hay una gran controversia a este respecto, ya que en cada zona geográfica y ocasión hay unas costumbres adquiridas, que precisamente siempre tienen que ver con el mismo tema: el sexo. Así, mirarse a los ojos es importante (para una posterior vida sexual plena) así como apoyar el vaso o la copa en la mesa entre el brindis y el sorbo (quien no apoya no... "copula").

Ahora bien, todo este saber adquirido forma parte de la norma popular, en un buen brindis lo más importante es no chocar las copas, todo lo demás debemos olvidarlo.